Für 8 Personen
1 kg Rindfleisch
3 Stk. Zwiebeln
3 EL Senf
3 EL Tomatenmark
2 L Brühe
1 Flasche Mexikososse
1 Dose Mais
1 Dose Ananasstücke
1 Packung Sahne
1 EL Fett
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung:
Fleisch
kräftig anbraten, Zwiebeln dazu geben, dann die Gewürze, mit Brühe auffüllen und
eineinhalb Std. kochen dann die anderen Zutaten und zuletzt die Sahne zugeben.
Evtl. etwas andicken und nachwürzen.
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