Mexikanische Gulaschsuppe
Mexikanische Gulaschsuppe

 
 
 

Für 8 Personen

1 kg Rindfleisch
3 Stk. Zwiebeln
3 EL Senf
3 EL Tomatenmark
2 L Brühe
1 Flasche Mexikososse
1 Dose Mais
1 Dose Ananasstücke
1 Packung Sahne
1 EL Fett
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung:
Fleisch kräftig anbraten, Zwiebeln dazu geben, dann die Gewürze, mit Brühe auffüllen und eineinhalb Std. kochen dann die anderen Zutaten und zuletzt die Sahne zugeben. Evtl. etwas andicken und nachwürzen.

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