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Das erste
Adventstürchen
Sonntag
01.12.2024 |
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Adventskalender
>>>nun ist es soweit, das 1. Adventstürchen kann
geöffnet werden |
Dresdner Christstollen
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Dallmayr
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Advent,
Advent, ein Lichtlein brennt
Advent,
Advent,
ein Lichtlein brennt.
Erst eins, dann zwei,
dann drei, dann vier,
dann steht das Christfest vor der Tür.
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Plätzchen backen
Mama, ich helf Dir Plätzchen
backen,
kann schon Mehl und Zucker rühren,
kann schon Haselnüsse hacken.
Muss mal schnell den Teig probieren.
Und dann mach ich Mond und Sterne.
Du schiebst sie in den Ofen rein.
Ach, ich wüsst gar zu gerne,
wie sie schmecken, sind sie fein ?
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Sie
sagen, immer wann die Jahreszeit naht
Wo
man es Heilands Ankunft feiert, sing
die ganze Nacht durch dieser frühe Vogel:
dann darf kein Geist umher gehn, sagen sie;
die Nächte sind gesund, dann trifft kein Stern,
kein’ Elfe naht, noch mögen Hexen zaubern:
so gnadenvoll und heilig ist die Zeit.
Advent
Es
treibt der Wind im Winterwalde
die
Flockenherde wie ein Hirt,
und
manche Tanne ahnt, wie balde
sie
fromm und lichterheilig wird;
und
lauscht hinaus. Den weissen Wegen
streckt
sie die Zweige hin - bereit,
und
wehrt dem Wind und wächst entgegen
der
einen Nacht der Herrlichkeit. |
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Advänt
Jede
Tag isch jetz es Warte
uf
die schöni, stilli Nacht,
wo
mit ihrem liebe Lüüchte
D'Möntsche
guet u glücklich macht.
A'Auge
glänzen immer heisser,
d'Härze
wärde liecht u froh.
Alli
gspüre's z'innerscht inne:
Gly
muess ds grosse Wunder cho...
Jede
Tag isch jetz e Sunntig,
gschänkt
u gschickt vom liebe Gott -
Tüet
ihm d'Türe nit vermache,
wenn
er zue nech yne wott ! |
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Von mir
für Euch fotografiert, klickt auf die Fotos und kopiert sie, aber bitte nur für den privaten
Gebrauch.
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Plätzchenrezept |
Weihnachtlicher
Strohkranz |
Unser
Tipp für die kalte Jahreszeit |
Leckerli
Zutaten:
375 g Honig
180 g Zucker
180 g geriebene Mandeln
50 g gehacktes Zitronat
2 TL gemahlener Zimt
1 Prise gemahlene Nelken
1 Messerspitze gemahlene Muskatnuss
1/2 Zitrone abgeriebene Schale
1 EL Rum
500 g Mehl
1 Messerspitze Hirschhornsalz
200 g Puderzucker
2 bis 3 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Den Honig mit dem Zucker unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat.
Abkühlen lassen. Nach und nach Mandeln, Zitronat, Gewürze und Rum mit der
Zuckermasse verrühren, dann das Mehl portionsweise einarbeiten. Das
Hirschhornsalz in lauwarmem Wasser lösen und zuletzt unter den Teig mischen. Den
Teig ausrollen und auf einem gefetteten Blech backen. Für die Glasur Puderzucker
und Zitronensaft glattrühren, den Kuchen damit glasieren und in kleine
Rechtecke schneiden.
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Suchen Sie sich vier dekorative Kerzen
in ihrer Lieblingsfarbe aus sowie dazu passendes Schmuckband.
Verdrahten Sie die Kerzen, und stecken Sie sie in regelmassigem Abstand in einen
Strohkranz.
Dann verarbeiten Sie das Schmuckband, indem Sie Schleifen binden
oder den Kranz mit Band umwickeln.
Nun nehmen Sie je nach Grundfarbe des
Kranzes gefärbte oder ungefärbte Zapfen
(goldfarbene Zapfen wirken in jedem Fall gut),
oder kaufen Sie einige exotische Zapfen (Platanenfrüchte,
Eukalyptus) oder Miniaturäpfel (gibt es in mehreren Farben) und verdrahten Sie sie.
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Fondue für 4 Personen
Zutaten:
200 g rezenter Gruyère
200 g rezenter Emmentaler
200 g Appenzeller extra
200 g Freiburger Vacherin
3 ½ dl Weisswein
1 Knoblauchzehe, halbiert
4 TL Maizena
1 Gläschen Kirsch
1 TL Zitronensaft
Pfeffer
Muskatnuss
Halbweissbrot, in Würfel geschnitten
Zubereitung:
Käse reiben und 2 Stunden im Weisswein einlegen. Caquelon
mit der Knoblauchzehe ausreiben. Maizena mit dem Kirsch anrühren. Käse mit dem Wein und
Zitronensaft in das Caquelon geben, unter ständigem Rühren
schmelzen. Angerührtes Maizena beifügen, Fondue unter Rühren sämig
kochen, würzen.
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Wann
fängt Weihnachten an
Wenn der Schwache dem Starken die Schwäche vergibt,
wenn der Starke die Kräfte des Schwachen liebt,
wenn der Habewas mit dem Habenichts teilt
wenn der Laute bei dem Stummen verweilt
und begreift, was der Stumme ihm sagen will,
wenn das Leise laut wird und das Laute still,
wenn das Bedeutungsvolle bedeutungslos,
das scheinbar Unwichtige wichtig und gross,
wenn mitten im Dunkel ein winziges Licht
Geborgenheit, helles Leben verspricht,
und du zögerst nicht, sondern du gehst
so wie du bist darauf zu,
dann, ja, dann
fängt Weihnachten an.
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