Würzbissen


 

Würzbissen

Zutaten:
125 g Sirup
50 g Zucker
3 EL Milch
40 g Margarine (Butter)
2 TL Pfefferkuchengewürz
Salz
300 g Mehl
1/2 Pck Backpulver

Zubereitung:
Sirup, Zucker, Milch und Margarine (Butter) erhitzen und vom Feuer nehmen. Gewürz und das mit dem Backpulver gesiebte Mehl unterarbeiten. Von gleichmässig geformten Röllchen Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit Zuckerwasser bestreichen und bei mässiger Mittelhitze backen.
 

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