Luisenkekse

Luisenkekse

Zutaten:
250 g Weizenmehl
3 g (1 gestrichener TL) Backpulver
30 g Kakao
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Fläschen Rumaroma
3 Essl. Wasser
125 g Butter oder Margarine

Zubereitung:
Zutaten mischen und kneten. Aus dem Knetteig ca. 3cm dicke Rollen formen, sie in Zucker wälzen, kalt stellen, in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (175 - 200 °C) etwa 10 min. backen.