Pfirsichbowle

Zutaten:
800 g Pfirsiche
150 g Zucker
2 Flaschen Weisswein
40 ml Curacao (2 Likörgläser)
3 Zitronen
1 Flasche trock. Sekt

Zubereitung:
Pfirsiche waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Zitronen heiss abspülen, trocken tupfen und auspressen.
In einem Bowle Gefäss oder einer Glasschüssel Pfirsiche mit dem Zucker mischen, eine Flasche Wein, den Curacao und den Zitronensaft darübergiessen. Zugedeckt drei Stunden stehen lassen (am besten über Nacht).
Erst kurz vor dem Servieren den restlichen Wein und den Sekt darübergiessen.