Eisbergsalat mit Melone und Roquefort

Für 4 Personen

Zutaten:
1 Eisbergsalat
1 reife Melone
8 EL Salad Bar French Dressing
100 g Roqueforte-Käse

Zubereitung:
Den Eisbergsalat rüsten, in breite Streifen schneiden und waschen. Mit Salatschleuder gut trocknen. Melone halbieren, mit einem Löffel entkernen. Melonenhälften schälen und das Fruchtfleisch in Schnitzchen schneiden. Roquefort in kleine Stücke brechen. Am besten geht  dies mit einer Gabel. Eisbergsalat, Melonenschnitzchen und French Dressing mischen. Auf 4 Teller oder Schalen verteilen und den Roquefort-Käse darüber verteilen. Sofort servieren.

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