Glühwein

Glühwein

1 Flasche Rotwein
75 g Rohrzucker
4 Nelken
2 Zimtstangen
1 Zitrone in Scheiben
150 ml Brandy
Ausserdem: einige Scheiben Zitrone zum Garnieren

Wein mit Zucker, Zitronenscheiben und Gewürzen in einem Topf geben und  zum Kochen und den Zucker zum Schmelzen bringen.  Vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Absieben.
Brandy dazugiessen und warm mit einer Scheibe Zitrone servieren.